“由来まんじゅう”の由来乃郷
“サワディー”、タイ語で「こんにちは」とか言う意味のようですね。
という書き出しで、上乃木三叉路のタイレストラン、料理も５〜６品の紹介を含めて書きました。最後にいくつかのブログにリンクをと思ってクリックしたら、消えてしまいました(T△T)。
ＩＴ、ひと年取ると苦手と思うはずです。
という出来事にもめげず、今日はお菓子屋さんのご紹介。
一昨日、山脈越えと書きましたが、帰りに頓原で家内が叫ぶ声に驚き、Ｕターンまでして飛び込んだ「とんばら味工房 由来乃郷」。
人気は“由来まんじゅう”で白餡と小豆こし餡。添加物を使わず蜂蜜や沖縄産黒糖で仕上げてあるのであっさりした甘さ・・・との解説。
写真の通り（中身は見えませんね(^-^ )、白餡とイチゴロールを買って帰りましたが、先月紹介した噂の生ドラは企業に脱皮を図ろうとしていましたが、ここは家業。洋菓子にも挑戦の姿勢はありますが、昔ながらのお菓子処。
肝心の味ですが、お饅頭はさっぱりした餡で、メタボ予備軍の私向きでしょうか。
ロールケーキはお勧めですね。特にスポンジ。私はきめの細かいのが好みですが、ここのはまさにそれ、少し甘めのしっとりとふくよかなスポンジ。クリームは甘さ控えめですが、これはいけます。
頓原の中心商店街（？）、信号近くのガソリンスタンド隣。54号線沿いです。
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