Patio Verde

2010年2月4日(木)

ひまわり

２年ほど前、ある環境フォーラムの場で、バイオディーゼル燃料プロジェクトを推進する人との出会いがありました。

廃食用油からディーゼルエンジンの燃料を作るのに、志摩では廃油の入手が困難で需要に追いつかない状態でしたので、廃油回収缶を地域の公民館や食品事業所に設置したりして来ました。

そして、将来的に見て不足を補うために始めたのが、休耕地等を利用した、ひまわりプロジェクトです。

まず花を楽しみ、油を採り、食用とした後、燃料を作る計画でしたので、我が家では安全な遺伝子組み換えの無い、国産の種を蒔き、そして、２回目からは全て自家採種のものになりました。

現在、食品事業所からの廃油回収が増えて、十分間に合うようになったらしいので、個人的には食用として種を食べる運動を展開しています。

ひまわりの黒い種にはミネラル分が豊富で、また近年、うつ病と難聴に効果を示す成分がそれぞれ含まれていることが分かったそうです。

まさに、悩み多き現代日本社会に、物心、心身、ともに希望を与えてくれる花ではないかと思っています。

糸島が元気な黄色いひまわりの花で満たされることを夢見ています！