2009年10月12日(月)
10月の五六市への出店を終えました☆
こないだの11日の日曜日☆
快晴！の中、10月の五六市が開催され、地元のお祭りのふとん太鼓の行列の練り歩きを間近で見て祭囃子に気持ちが跳ねました。
今回は真ん中あたりの会場が使えないとゆうことで、枚方市駅と枚方公園駅よりに会場が分かれての開催でした。
「やっと見つけた〜」と今月もお立ち寄りくださった方、毎月ありがとうございます！の方、ブログを見ました〜の方、名古屋から来ました〜の方、初めましての方、今月もたくさんの方にＬａ ｐｏｔｅｒｉ & 七穀ベーカリーの＜器とパンとおやつの店＞にお立ち寄りいただき、ありがとうございます☆
今月はわたしがここ数年育てて楽しんでいる自家製の天然酵母の中から＜りんご酵母＞のパンを2種類、初めてお出ししました。
みかん酵母やローズマリー酵母ほどのしっかりとした香りではありませんが、りんごの柔らかな香りが伝わってくるような、甘みがふんわりしたパンに焼きあげました。
1つは生地のみを味わってもらえるように中には何も入れないでりんごの形に、
1つはりんごをしっかり味わってもらえるようにバター&きび砂糖&シナモンで軽く味付けしたりんごを巻き込みました。
りんごのパン2種類が最初になくなり、嬉しかったです♪
その他、お久しぶりの炒め玉ねぎと黒ビールのパンや白神こだま酵母のはちみつワッフル、ミニ食パン（基本）、チョコと煎り黒豆のビスコッティ、啓友のぼうろ（ひとくちスコーン）、全粒粉のスコーン（レーズン入り）の計8種類のパン&おやつをお出ししました。
今月はお隣が美味しいお醤油の今井醤油醸造場さんとＨｅａｒｔ2Ｈｅａｒｔさんでした。今井醤油さんのお醤油は風味も良くお刺身や冷奴とも相性ばっちりで、もろみを8月に買ってから野菜やゆで卵を漬けて美味しくいただいています。
Ｈｅａｒｔさんは先月＜はぁとふるま〜けっと＞に出店をさせていただき、お世話になっているのですが、お店番をしながらもちくちく&編み編みをされていて、続々と作品が出来上がっていくので見ていて面白かったです。
ご一緒させていただいているＬa ｐｏｔｅｒｉｅさんはこれからの季節にぴったりのカフェオレボールをはじめ、持ち手もかわいいマグカップ、スープカップが充実したラインナップでした。
わたしは愛用中のｈａｎａせっけんさんのせっけん置きを探していたらｍｉｏさん作のあめ色のせっけん置きを見つけて即買いでした！やま母も白色のを買ってお揃いです☆
今月もカイドウコーヒーさんのモーニングコーヒーに始まり、お昼は現地調達！とゆうことでＣＵＲＯパンさんのかぼちゃの丸パン、らくだやさんのりんごとお芋のこっくりパイ、そらとぶぱん舎さんの玄米パンなどなど・・・美味しいもの盛りだくさんでした。
お客さんに今日の戦利品を見せてもらっていたら、革小物のアクセサリーがめちゃ素敵で欲しい〜と思ったのですが、夕方にばたばたしていたらタイミングを逃してしまってお店に行けず、残念。また来月も出店してはりますように！
ｃｏｃｏ ＣＡＭＥＬさんのカヌレも気がついたら完売・・・無念。
テクノパンさんのカレーパン、ＲＥＥＮＯ堺さんのシフォン、Ｓａｋｕｒａさん&ｃａｃｉｃｏさんのお菓子も逃したっ！
ああ〜、11月の五六市が待ち遠しい。