カンタの水遊び

2009年11月18日(水)

ヤーコンの収穫

「時間があったら畑に寄ってもらえない?」と言われ　もちろんOKです！　早速　予定より早く終了した作業の後片付けを済ませて　近くの菜園にむかいました。

「ヤーコンは食べる？」

昨年　筆甫のレストランで袋詰めの状態ではじめてお目にかかったばかり。シャキシャキして癖がない・・・本当のおいしい食べ方はまだ知りません。

「これなのよ」と言われて　サツマイモのような蔓草を想像していたので　意外な姿です。スコップを渡されて「この辺から掘ってみて！」と言われるがままに　すぐに大きな芋が見えたのですが　丁寧に掘り出さないと傷をつけてしまいそうです。

いただいた一株分のヤーコンはズシリと重かった。他にも大根　白菜　レタス　キャベツなどもらっちゃいました。